Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Soļanka bez gaļas

Soļanka bez gaļas

0
884
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 36,5 kcal
Porcijas 1 ports.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 3,8 g
Tauki * 2 gr.
Ogļhidrāti* 3,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Soļanka bez gaļas
Saturs

Dārzeņu hodgepodge bez gaļas iepriecinās ar savu garšu gan gavējošos, gan veģetāriešus, gan cilvēkus, kuri ievēro diētu. Šajā receptē jūs esat aicināti gatavot to ar sēnēm (šajā receptē mēs izmantojam sālītas sēnes un svaigas austeru sēnes), lai gan jūs varat ņemt jebkuras sēnes. Sālīti gurķi, marinēti gurķi, olīvas un citrons paliek nemainīgas dārzeņu hodgepodge sastāvdaļas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Sīpolu nomizo un sagriež plānos pusgredzenos.
solis 2 no 10
Pusi vidēja marinādes sagrieziet mazos kubiņos.
solis 3 no 10
Pannā uzkarsē nedaudz augu eļļas un tajā apcep sīpolu līdz zeltaini brūnai.
solis 4 no 10
Pēc tam sasmalcināto gurķi pārnes uz ceptu sīpolu un visu vāra uz lēnas uguns dažas minūtes.
solis 5 no 10
Tad pannā pievieno karoti tomātu pastas, samaisa ar gurķiem un sīpoliem un vāra uz lēnas uguns vēl 2-3 minūtes.
solis 6 no 10
Nomazgājiet svaigas sēnes un sasmalciniet plānās šķēlēs. Atsevišķā pannā nedaudz apcep austeru sēnes un sālītas sēnes.
solis 7 no 10
Katliņā uzvāra dārzeņu buljonu vai tīru ūdeni un pārnes tajā apceptās sēnes. Buljonam pievieno sālījumu no olīvām vai marinētiem gurķiem un vāra 10-15 minūtes.
solis 8 no 10
Pēc tam tomātu cepšanu pārnes uz buljonu, samaisa un garšo. Pagatavojiet hodgepodge vēl 5 minūtes un pēc garšas pievienojiet citrona ceturtdaļas sulu un garšvielas. Ielieciet citrona apli gatavajā hodgepodge.
solis 9 no 10
Jūsu ātrā un vienkāršā gaļa bez gaļas ir gatava.
solis 10 no 10
Ielieciet šķīvī olīvas un svaigus garšaugus, sasmalcinātus uz apļiem.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *