Soļanka bez tomātu pastas

0
2827
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 100,9 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 4,1 gr.
Tauki * 10 gr.
Ogļhidrāti* 6,4 gr.
Soļanka bez tomātu pastas

Soļanka tiek saukta tāpēc, ka tā apvieno daudz dažādu produktu. Zupas aromāts un garša ir atkarīga no sastāvdaļu veida un daudzuma. Pēc saviem ieskatiem jūs varat pievienot vai izslēgt dažus produktus no receptes.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Katliņā ielej ūdeni un uzliek uguni. Nomazgājiet un mizojiet dārzeņus. Kartupeļus sagriež kubiņos un liek katliņā. Desas sagriež šķēlītēs, kūpināto desu - mazās strēmelītēs, liek katliņā.
solis 2 no 4
Marinētos gurķus sarīvē uz rupjās rīves, to var izdarīt tieši virs pannas.
solis 3 no 4
Sarīvē burkānus, sīpolus sagriež pusgredzenos. Augu eļļā apcep burkānus un sīpolus līdz zeltaini brūnai. Pārvietojiet cepeti uz kastroli.
solis 4 no 4
Uzkarsē pannas saturu, pievieno sasmalcinātus ķiplokus, smalki sagrieztus garšaugus, garšvielas, vajadzības gadījumā sāli. Pēc vēlēšanās var pievienot olīvas un kaperus. Pagatavojiet vēl 8-10 minūtes. gatavu zupu var pasniegt ar skābo krējumu.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *