Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Soļanka no sviesta ziemai

Soļanka no sviesta ziemai

0
901
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 56,3 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 100 minūtes
Olbaltumvielas * 0,9 gr.
Tauki * 2,9 gr.
Ogļhidrāti* 13,7 g
* uz 100 gr. produkts
Soļanka no sviesta ziemai
Saturs

Sēņu hodgepodge ir patiess prieks! Kāpostu un sēņu kombinācija ir ne tikai veiksmīga, bet arī perfekta! Šī recepte apraksta hodgepodge sagatavošanu ziemai no sviesta. Mājās pagatavot šo uzkodu nav grūti, un ziemā ir tik jauki atvērt burciņu hodgepodge un izbaudīt tās garšu!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Sīpoliem jābūt nomizotiem, smalki sagrieztiem un apceptiem augu eļļā, līdz tie kļūst caurspīdīgi un mīksti.
solis 2 no 7
Mizotos un mazgātos burkānus berzē uz rupjās rīves un nosūta uz ceptiem sīpoliem. Vāriet dārzeņus zem slēgta vāka apmēram 20 minūtes.
solis 3 no 7
Pēc kāda laika dārzeņiem pievieno tomātu mērci, lauru lapu, melnos piparus, sāli un granulētu cukuru. Sajauc visas sastāvdaļas.
solis 4 no 7
Eļļu vispirms vajadzētu vārīt ūdenī 20 minūtes. Pēc tam mēs sagriež sēnes un nosūta tos sīpoliem ar burkāniem. Samaisiet un sautējiet dārzeņus sēnēs 5-7 minūtes.
solis 5 no 7
Mēs nosūtām sasmalcinātus kāpostus uz pārējām sastāvdaļām. Visu kārtīgi samaisa.
solis 6 no 7
Mēs gatavojam hodgepodge vēl 40-50 minūtes ar minimālu siltumu, neaizmirstot laiku pa laikam maisīt. Pievienojiet dārzeņiem etiķi 10 minūtes pirms vārīšanas.
solis 7 no 7
Karstā eļļas soļanka jāizklāj gatavās burkās un jāpievelk ar vākiem. Atdzesējiet sagatavi otrādi zem siltas segas. Pēc tam ilgstošai uzglabāšanai mēs pārvietojam hodgepodge uz vēsu vietu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *