Svaigi kāpostu soļanka ar desiņām

0
1272
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 53,2 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 2,2 gr.
Tauki * 5,5 gr.
Ogļhidrāti* 4,4 gr.
Svaigi kāpostu soļanka ar desiņām

Soļanka, kas pagatavota no svaigiem kāpostiem ar desiņām kā vienkārša, ātra un garšīga maltīte, tiek gatavota gan pusdienu galdam, gan vakariņām, jo ​​ēdiens izrādās zemu kaloriju daudzums. Pēc jūsu gaumes hodgepodge var papildināt ar svaigiem tomātiem, ķiplokiem un garšvielām, kas dos regulāram ēdienam jaunu garšu. Šādam hodgepodge, atšķirībā no klasiskās versijas, visas sastāvdaļas tiek ceptas atsevišķi, un kāposti tiek cepti vairāk nekā sautēti.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Vispirms sagatavojiet visas ēdiena sastāvdaļas receptē norādītajā daudzumā. Atbrīvojiet vidējo kāpostu galvu no ārējām lapām, noskalojiet to un sagrieziet uz pusēm. Šī summa būs pietiekama divām porcijām.
solis 2 no 7
Tad sasmalciniet vienu pusi ar asu nazi vai īpašu rīvi ļoti plānā salmiņā.
solis 3 no 7
Dziļā pannā uzkarsē augu eļļu, ieliek tajā kāpostu strēmelītes, pārkaisa ar sāli un melnajiem pipariem un apcep uz vidējas uguns un pārklāj ar vāku 20 minūtes. Neaizmirstiet kāpostus periodiski maisīt ar lāpstiņu.
solis 4 no 7
Kamēr kāposti cepas, nomizojiet burkānus un sīpolus, sasmalciniet tos plānās šķēlītēs un apcepiet citā pannā, līdz tie kļūst mīksti.
solis 5 no 7
Desas (ņem augstāko pakāpi, lai nezaudētu formu), nomizo un sagriež aprindās.
solis 6 no 7
Gataviem kāpostiem pannā liek desas, ceptus burkānus un sīpolus, pievieno divas ēdamkarotes tomātu pastas un pārlej ar glāzi karsta ūdens. Šīs sastāvdaļas samaisa un vāra uz lēnas uguns 5-10 minūtes un līdz viss šķidrums ir iztvaikojis. Izgaršo ēdienu.
solis 7 no 7
Svaigu kāpostu soļanka ar desām ir gatava. Liek uz porciju šķīvjiem, dekorē ar smalki sagrieztām dillēm un pasniedz.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *