Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Klasiskā soļanka ar gurķiem

Klasiskā soļanka ar gurķiem

0
3811
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 76,4 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 45 minūtes
Olbaltumvielas * 1,5 gr.
Tauki * 4,7 gr.
Ogļhidrāti* 1,7 gr.
* uz 100 gr. produkts
Klasiskā soļanka ar gurķiem
Saturs

Klasisks hodgepodge ar kūpinātu gaļu un gurķiem iepriecinās jūs ar savu pikanto garšīgo garšu un aromātu. Tās sagatavošana aizņem ļoti maz laika, un rezultāts pārsniegs visas cerības. Izmēģiniet un pagatavojiet hodgepodge pēc mūsu receptes, un tas kļūs par biežu viesi uz jūsu galda.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Kartupeļus nomizo, noskalo un sagriež mazos kubiņos. Ielieciet katliņā, piepildiet ar ūdeni un uzvāra.
solis 2 no 5
Desu un baļiku ievietojam saldētavā uz 20 minūtēm, lai tie nedaudz sasalst, tad tos būs vieglāk sasmalcināt, tad izņemt un sagriezt mazās strēmelītēs. Mēs uzkarsējam pannu, pievienojam augu eļļu un apcepam mūsu kūpināto gaļu 2-4 minūtes.
solis 3 no 5
Sīpolu nomizo, noskalo un sagriež mazos kubiņos. Mēs arī sasmalcinām gurķus mazos kubiņos. Iepriekš uzkarsētā pannā pievieno augu eļļu, pārnes dārzeņus un apcep 2-3 minūtes. Tad pievieno tomātu pastu, labi samaisa un vāra uz lēnas uguns 2-3 minūtes.
solis 4 no 5
Katlā katlā pievieno ceptu kūpinātu gaļu un dārzeņus ar tomātu pastu, sāli, piparus un vāra vairākas minūtes. Pēc tam noņemiet hodgepodge no uguns un ļaujiet tam brūvēt 20-25 minūtes.
solis 5 no 5
Ielejiet karsto hodgepodge šķīvjos, dekorējiet ar olīvām, citrona šķēli un zaļumiem. Pasniedz hodgepodge ar skābo krējumu. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *