Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Salāti ziemai
  3. ➠ Tomātu, piparu un burkānu salāti
  4. ➠ Soļanka ziemai ar papriku

Soļanka ziemai ar papriku

0
737
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 40,6 kcal
Porcijas 2 lpp.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 1,4 gr.
Tauki * 1,8 gr.
Ogļhidrāti* 5,8 gr.
* uz 100 gr. produkts
Soļanka ziemai ar papriku
Saturs

Soļanka ar bulgāru pipariem ir garšīga un apetīti rosinoša uzkoda ziemai. Tas ir diezgan pikants un barojošs, ar spēcīgu aromātu un bagātīgu krāsu. Vienkārši laiziet pirkstus!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Pirms vārīšanas noskalojiet visus dārzeņus ar ūdeni un mizojiet. Tagad sasmalciniet kāpostus mazās sloksnēs.
solis 2 no 6
Sīpolus un tomātus sagriež mazos kubiņos, burkānus sarīvē ar rupju rīvi.
solis 3 no 6
Piparu sēklas noņem un sagriež sloksnēs.
solis 4 no 6
Tagad apcepiet sīpolus augu eļļā. Kad tas kļūst mīksts, pievienojiet burkānus un apcepiet līdz zeltaini brūnai.
solis 5 no 6
Tad pievienojiet piparus, tomātus, kāpostus, piparu graudiņus, sāli un ūdeni. Masu uzvāra un pievieno kāpostus. Samaisiet, samaziniet siltumu un vāra uz lēnas uguns 40 minūtes.
solis 6 no 6
Ielejiet etiķi, pagatavojiet vēl 5 minūtes. un ielieciet to sterilizētās burkās. Cieši satiniet vākus, atstājiet atdzist istabas temperatūrā.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *