Soļanka ziemai ar papriku

0
432
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 102,4 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 1,3 gr.
Tauki * 2,1 gr.
Ogļhidrāti* 24,8 g
Soļanka ziemai ar papriku

Ziemā dažreiz jūs patiešām vēlaties iepriecināt sevi un savu ģimeni ar sagatavēm. Ierosinātā recepte ziemai ar papriku var kļūt tradicionāla gan svētku mielastos, gan ģimenes vakariņās. Šāds hodgepodge pēc garšas izrādās smaržīgs, pikants un harmonisks.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Nomazgājiet papriku, nosusiniet uz virtuves dvieļa. Tad sagrieziet papriku, noņemiet serdi, sēklas un starpsienas. Nomizotos piparus sagriež sloksnēs.
solis 2 no 6
Burkānus nomazgā, nomizo, sarīvē uz rupjās rīves.
solis 3 no 6
Sīpolu nomizo, nomazgā un sagriež plānos pusgredzenos.
solis 4 no 6
Nomazgājiet zaļos tomātus, sagriež mazos kubiņos.
solis 5 no 6
Dziļā katliņā apvienojiet papriku, sīpolus, burkānus un zaļos tomātus. Pievienojiet sāli, cukuru un piparus. Visu vāriet, laiku pa laikam maisot, uz vidējas uguns 10 minūtes. Tad katliņā ielej augu eļļu, samaisa, vāra uz lēnas uguns vēl 5 minūtes. Gatavošanas beigās maisījumam pievieno etiķi un vēlreiz kārtīgi samaisa.
solis 6 no 6
Ieberiet hodgepodge ziemai ar papriku iepriekš sterilizētās burkās, cieši aizveriet burkas ar vākiem, atstājiet atdzist siltā vietā. Tad jūs varat pārvietot hodgepodge uz vēsu uzglabāšanas zonu. Ziemā būs garšīgi!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *