Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Salāti ziemai
  3. ➠ Tomātu, piparu un burkānu salāti
  4. ➠ Soļanka ziemai ar zaļiem tomātiem

Soļanka ziemai ar zaļiem tomātiem

0
989
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 47,7 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 11 h
Olbaltumvielas * 0,5 gr.
Tauki * 1,4 gr.
Ogļhidrāti* 12,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Soļanka ziemai ar zaļiem tomātiem
Saturs

Noteikti izmēģiniet šo satriecošo nenobriedušo tomātu recepti. Jūs varat to pievienot zupai vai pasniegt kā aukstu uzkodu, un tas ir arī ļoti garšīgi ēst kopā ar maizes kumosu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Labi izskalojiet dārzeņus. Tomātus sagriež mazās šķēlītēs, noņemot kātiņu. Ievietojiet šķēles lielā bļodā vai katliņā.
solis 2 no 9
Nomazgātos burkānus noskalo un rupji sasmalcina ar rīvi. Pievienojiet to tomātiem.
solis 3 no 9
No pipariem noņem kātu un sēklas un sagriež sloksnēs. Nosūtiet pārējiem dārzeņiem.
solis 4 no 9
Sīpolu nomizo, noskalo un sagriež pusgredzenos.
solis 5 no 9
Sajauciet sastāvdaļas ar rokām.
solis 6 no 9
Ielejiet tajos sāli un cukuru un ļaujiet nostāvēties 2 stundas. Noteiktajā laikā sastāvdaļas dos sulu.
solis 7 no 9
Pēc tam pievienojiet eļļu un novietojiet hodgepodge vāra uz lēnas uguns 35 minūtes, nepārtraukti maisot, lai sagatave nedeg.
solis 8 no 9
Nogaršojiet ēdienu un, ja vēlaties, noregulējiet garšu ar garšvielām. Pievienojiet etiķi, samaisiet un vāriet 5 minūtes.
solis 9 no 9
Piepildiet sterilizētās burkas ar hodgepodge līdz augšai, aizveriet vākus, apgrieziet un pārklājiet ar siltu drānu. Atstājiet hodgepodge lēni atdzist 8 stundas.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *