Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Ciemats Soļanka

Ciemats Soļanka

0
928
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 88 kcal
Porcijas 3 ports.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 3,6 gr.
Tauki * 5 gr.
Ogļhidrāti* 7,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Ciemats Soļanka
Saturs

No vienkāršiem un lētiem produktiem jūs esat aicināti šajā receptē ātri pagatavot gardas pusdienas - ciemata stila hodgepodge. Sautēšanas laiku izvēlieties pats, jo kādam traukā patīk mitri kāposti, un kādam patīk sautēt hodgepodge līdz brūnai.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Sīpolu un burkānus nomizo un sagriež mazos gabaliņos. Pārnes tos uz sautējamu trauku: katlu, kastroli ar biezu dibenu vai gaili.
solis 2 no 8
Kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos. Pārnesiet to arī uz konteineru.
solis 3 no 8
Sasmalciniet kāpostus plānās sloksnēs vai mazos gabaliņos un pievienojiet pārējiem dārzeņiem.
solis 4 no 8
Pievienojiet svaigu tomātu, mazgātu un sagrieztu mazos kubiņos.
solis 5 no 8
Cūkgaļas šķēli, vēlams ar bekona kārtu, sagriež kubiņos un liek virs dārzeņiem.
solis 6 no 8
Tad ielieciet tomātu pastas un lauru lapas hodgepodge, sāli pēc garšas, apkaisa ar pipariem un samaisiet. Tad ielejiet traukā pusotru tasi ūdens un novietojiet to uz vidējas uguns. Vāra uz lēnas uguns 45 minūtes un pārklāj.
solis 7 no 8
Trauku periodiski maisa, lai tas nedeg un visas sastāvdaļas ir vienmērīgi sautētas.
solis 8 no 8
Ielieciet pagatavoto ciemata stila hodgepodge porcijās un pasniedziet vakariņās.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *