Klasiskā zivju soļanka

0
608
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 127,6 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 75 minūtes
Olbaltumvielas * 5,5 gr.
Tauki * 6,1 gr.
Ogļhidrāti* 21,9 gr.
Klasiskā zivju soļanka

Klasisko zivju zupu gatavo ar vairāku veidu zivīm, tostarp marinētiem, marinētiem vai marinētiem gurķiem, sīpoliem, olīvām un kaperiem. Šis ir sātīgs pirmais ēdiens ar saldskābu garšu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Uzvāra ūdeni. Sagrieziet zivis gabalos, ielieciet ūdenī un vāriet zivju buljonu. Gatavošanas beigās izņemiet zivis un izkāšiet buljonu.
solis 2 no 5
Nomizojiet un sagrieziet sīpolu plānās sloksnēs. Pannā uzkarsē augu eļļu, apcep tajā sīpolu. Pievienojiet tomātu pastu, samaisiet un vāriet apmēram 5-7 minūtes, laiku pa laikam maisot.
solis 3 no 5
Olīvas ar olīvām bez kauliņiem sagriež gredzenos un pievieno buljonam. Sūtiet marinētus gurķus un kaperus, sagrieztus plānās sloksnēs, kopā ar sālījumu.
solis 4 no 5
Pagaidiet, līdz tas vārās. Tad pievienojiet cepamo pannu.
solis 5 no 5
Buljonā ielieciet zivju gabalus, piparus, sāli, pievienojiet garšvielas pēc garšas. Uzkarsē katliņa saturu un izslēdz. Ļaujiet hodgepodge brūvēt pusstundu. Pasniedz ar citrona šķēli un karoti krējuma.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *