Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Soļanka ar baklažāniem ziemai

Soļanka ar baklažāniem ziemai

0
1117
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 88 kcal
Porcijas 1,5 l.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 1,3 gr.
Tauki * 2,1 gr.
Ogļhidrāti* 20,7 g
* uz 100 gr. produkts
Soļanka ar baklažāniem ziemai
Saturs

Soļanka ar baklažāniem ziemai patiks tiem, kam patīk vājas etiķa sagataves. Recepte ir vienkārša un ātra. No garšvielām šādam hodgepodge pievieno tikai ķiplokus un dilles. Jūs varat sautēt lēnā plītī vai īpašā sautēšanas traukā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Vispirms sagatavojiet visus dārzeņus hodgepodge: mizojiet burkānus un papriku, noskalojiet. Nomazgājiet un sterilizējiet burkas. Sasmalciniet kāpostus plānās sloksnēs.
solis 2 no 7
Baklažānus sagriež vidējos kubiņos. Nav nepieciešams mizot baklažānu un noņemt rūgtumu.
solis 3 no 7
Sagrieziet burkānus plānos apļos. Mizotos saldos piparus sagriež plānās sloksnēs.
solis 4 no 7
Ielejiet augu eļļu multivarkas traukā. Mēs tajā ievietojam visus sasmalcinātos dārzeņus. Apkaisiet dārzeņus ar sāli un cukuru un nedaudz samaisiet.
solis 5 no 7
Multivarkā mēs ieslēdzam programmu "Sautējums" 1 stundu vai programmu "Putra" 40 minūtes.
solis 6 no 7
5-7 minūtes pirms programmas beigām hodgepodge pievieno sasmalcinātus ķiplokus, smalki sagrieztas dilles un ielej etiķi. Sajauc dārzeņus.
solis 7 no 7
Pēc signāla par programmas beigām mēs nekavējoties ievietojam hodgepodge mazās sterilās burkās un aizzīmogojam ar vārītiem vākiem. Mēs pārnesam atdzesētās burkas uz uzglabāšanu.

Ēdiet savai veselībai!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *