Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Soļanka ar kartupeļiem un gaļu

Soļanka ar kartupeļiem un gaļu

0
1204
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 79,7 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 100 minūtes
Olbaltumvielas * 4,8 gr.
Tauki * 4,7 gr.
Ogļhidrāti* 8,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Soļanka ar kartupeļiem un gaļu
Saturs

Apetīti rosinošs ēdiens no sautētiem kāpostiem, burkāniem ar sīpoliem, kartupeļiem un sulīgu gaļu. Cepšana ir viena no veselīgākajām gatavošanas metodēm. Dārzeņi un gaļa ir ļoti garšīgi, pilnīgi ar zemu tauku saturu, neizžūst un saglabā uzturvērtības īpašības.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Sīpolu nomizo un sagriež mazos gabaliņos.
solis 2 no 10
Cepiet sīpolus augu eļļā. To var izdarīt dziļā pannā vai katliņā.
solis 3 no 10
Noskalojiet gaļu un sagrieziet vidēja izmēra kubiņos.
solis 4 no 10
Pievienojiet gaļu sīpoliem, samaisiet un apcepiet līdz zeltaini brūnai. Piepildiet maisījumu ar ūdeni tā, lai tas pārklātu gaļas gabalus. Pārklāj ar vāku un vāra uz lēnas uguns 30-40 minūtes.
solis 5 no 10
Mēs tīrām un mazgājam burkānus. Mēs berzējam burkānus uz rupjas rīves.
solis 6 no 10
Kāpostus arī labi jānomazgā un smalki jāsasmalcina ar asu nazi. Arī mizotos kartupeļus sagriež mazos gabaliņos.
solis 7 no 10
Kad ūdens ir uzvārījies, pievienojiet burkānus gaļai un samaisiet.
solis 8 no 10
Pēc 5 min. mēs nosūtām kartupeļus cepšanai.
solis 9 no 10
Tagad pievienojiet kāpostus. Mēs sajaucam.
solis 10 no 10
Sāliet trauku un pievienojiet piparus pēc garšas. Vēlreiz pārklāj ar vāku un atstāj uz lēnas uguns 30-40 minūtes. Ja ēdiens sāk dedzināt, pievienojiet nedaudz ūdens.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *