Soļanka ar kūpinātu gaļu

0
813
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 123,7 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 5,8 gr.
Tauki * 11,3 gr.
Ogļhidrāti* 6,3 gr.
Soļanka ar kūpinātu gaļu

Soļanka ir slavena ar savu bagātību, kas tiek kompensēta, kombinējot dažādus gaļas veidus. Mēs piedāvājam klasisku recepti saliekamai hodgepodge ar kūpinātu gaļu. Ir pilnīgi iespējams pabarot visu ģimeni ar šo sirsnīgo un garšīgo ēdienu un neatstāt nevienu izsalkušu, tāpēc šī recepte ir īsts atradums jebkurai saimniecei.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Kūpināto desu, speķi un šķiņķi sagriež strēmelēs. Cepiet kūpinātu gaļu augu eļļā līdz zeltaini brūnai. Smalki sagrieziet sīpolu, pievienojiet pannā kūpinātajai gaļai, apcepiet līdz zeltaini brūnai.
solis 2 no 4
Cepšanu pārnes uz katliņu, pievieno žāvētas sēnes (iepriekš samērcētas), tomātu pastas, ķiplokus, kas izlaisti caur presi, ielej ūdeni. Uzkarsē zupu.
solis 3 no 4
Pēc tam zupai pievieno olīvas un olīvas pēc garšas, kaperus, marinētos gurķus, sagrieztus sloksnēs. Beigās, ja vēlaties, pievienojiet hodgepodge krustnagliņas, lauru lapas un pētersīļus. Pagatavojiet vēl apmēram 5 minūtes.
solis 4 no 4
Pasniedziet hodgepodge ar kūpinātu gaļu ar citrona šķēlītēm un skābo krējumu. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *