Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Soļanka ar sviestu un tomātu pastu

Soļanka ar sviestu un tomātu pastu

0
647
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 42,4 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 210 minūtes
Olbaltumvielas * 1,8 gr.
Tauki * 2 gr.
Ogļhidrāti* 6,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Soļanka ar sviestu un tomātu pastu
Saturs

Ziemas uzkoda ar lielisku sastāvdaļu kombināciju. Soļanku ziemai ar tomātu pastu var pagatavot ar jebkādām sēnēm. Trauks izrādās spilgts un ēstgribu. Soļanka ar sviestu ir maiga, bet ar medus agariku - ar bagātīgu sēņu aromātu. Izmēģiniet abus.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Paņemiet nepieciešamo sēņu daudzumu.
solis 2 no 7
Sēnes labi nomizo un rūpīgi noskalo.
solis 3 no 7
Nomizotas sēnes sagriež vidēja izmēra kubiņos. Sēnes vāra sālsūdenī 40 minūtes, notecina ūdeni caur caurduri.
solis 4 no 7
Labi nomazgājiet un mizojiet burkānus un papriku. Sīpolu nomizo. Nomizotus dārzeņus sagriež vidēja izmēra kubiņos. Uzkarsē pannu, pievieno nedaudz augu eļļas un pa vienam apcep dārzeņus.
solis 5 no 7
Cepti dārzeņi sajauc ar sēnēm, pievieno tomātu pastu, sāli un piparus. Rūpīgi samaisiet. Vāriet katliņā ar biezu dibenu vienu stundu. Dažas minūtes pirms vārīšanas ielej etiķi un labi samaisa.
solis 6 no 7
Sagatavojiet puslitra burkas, rūpīgi nomazgājiet ar mazgāšanas līdzekli. Sadaliet hodgepodge tīros burkās un sterilizējiet 45 minūtes. Aizveriet ar tīru vāku.
solis 7 no 7
Gatavo hodgepodge uzglabājiet tumšā, vēsā vietā. Pasniedziet uzkodu ar iecienītākajiem ēdieniem.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *