Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Soļanka ar tomātiem un tomātu pastu ziemai

Soļanka ar tomātiem un tomātu pastu ziemai

0
753
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 57,7 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 3 stundas
Olbaltumvielas * 0,9 gr.
Tauki * 2,4 gr.
Ogļhidrāti* 13,7 g
* uz 100 gr. produkts
Soļanka ar tomātiem un tomātu pastu ziemai
Saturs

Šādā hodgepodge ir pietiekami daudz dabiskās skābes, tādēļ nav nepieciešams pievienot etiķi, ja produkts tiek uzglabāts aukstā pagrabā. Tomēr, ja sagatave stāvēs dzīvokļa drēbju skapī, tad labāk neriskēt un pievienot, lai kāposti neskābst.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Smalki sagrieziet kāpostus, nomazgājiet tomātus un papriku, noņemiet sēklas no paprikas. Tomātus un papriku sagrieziet gabaliņos. Katliņā ielej saulespuķu eļļu, liek tomātus. Pārklājiet un tvaicējiet, līdz izdalās sula.
solis 2 no 6
Pēc tam ielieciet papriku, atkal vāriet 5 minūtes. zem vāka uz lēnas uguns.
solis 3 no 6
Pievienojiet kāpostus. Pārklājiet katlu ar vāku.
solis 4 no 6
Kad kāposti ir nolaisti, samaisiet. Ielejiet granulētu cukuru, sāli, pievienojiet etiķi. Nosedziet vāku un vāra uz lēnas uguns 1,5 stundas, laiku pa laikam maisot.
solis 5 no 6
Pusstundu pirms vārīšanas beigām ielieciet tomātu pastu, kas atšķaidīta ar ūdeni līdz kečupu stāvoklim. Ielieciet lauru lapu, smaržīgos piparus. Nogaršojiet cukuru un sāli, ja nepieciešams, pievienojiet. Maisiet un vāriet, līdz beidzas norādītais laiks.
solis 6 no 6
Izklājiet hodgepodge sterilizētās burkās un satiniet.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *