Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sēnes
  3. ➠ Sēnes ziemai
  4. ➠ Sālītas sēnes ziemai

Sālītas sēnes ziemai

0
1282
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 22 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 1,9 gr.
Tauki * 0,8 gr.
Ogļhidrāti* 0,5 gr.
* uz 100 gr. produkts
Sālītas sēnes ziemai
Saturs

Camelina ēdieni ir ārkārtīgi populāri mūsu valsts virtuvē. Un tas nav pārsteidzoši: šī sēne ir plaši izplatīta mūsu teritorijā, un mūsu senči to jau sen izmantoja, lai pagatavotu maltītes visai ģimenei. Sagatavojiet sālītas sēnes ziemai, un jūs sapratīsit, kāpēc tās tik ļoti mīl.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Šķirojiet sēnes, mizojiet. Noskalojiet sēnes zem auksta ūdens un ievietojiet dziļā traukā.
solis 2 no 5
Katliņā uzvāra ūdeni, pēc garšas pievieno sāli. Pievienojiet sēnes sālsūdenim, vāriet tās 15 minūtes. Izlejiet ūdeni no sēnēm, izskalojiet sēnes zem auksta ūdens.
solis 3 no 5
Katliņā ielej 1 litru ūdens, pievieno 1 ēdamkaroti sāls, melnos piparus un saldos zirņus, lauru lapas un jāņogas, žāvētas krustnagliņas, kanēli. Mēs visu vārām, līdz sāls izšķīst. Pēc tam marinādei pievieno sēnes, visu kārtīgi samaisa. Pagatavojiet 15 minūtes.
solis 4 no 5
Sterilizējiet burkas safrāna piena vāciņu rullēšanai, pārlej ar verdošu ūdeni. Gatavas sālītas sēnes ziemai liek gatavās burkās, ielej marinādi. Cieši satiniet sēņu burkas. Apgrieziet kārbas otrādi, ietiniet segu, ļaujiet sēnēm atdzist.
solis 5 no 5
Gatavas sēnes uzglabājiet burkās ledusskapjos vai pagrabos. Garšīgas un skaistas sālītas sēnes ir gatavas kartupeļiem! Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *