Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Brūkleņu un dzērveņu mērce gaļai

Brūkleņu un dzērveņu mērce gaļai

0
269
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 163,7 kcal
Porcijas 0,6 l.
Gatavošanas laiks 45 minūtes
Olbaltumvielas * 0,6 g
Tauki * 0,3 g
Ogļhidrāti* 38,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Brūkleņu un dzērveņu mērce gaļai
Saturs

Dzērveņu-brūkleņu mērce lieliski sader ar karstiem mājputnu ēdieniem, sarkano gaļu un pat kotletēm. Tas lieliski papildinās un pievienos saldskābo garšu gandrīz jebkuram otrajam ēdienam.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Piedāvātajā receptē varat izmantot gan svaigas, gan saldētas ogas. Svaigas ogas rūpīgi jānomazgā, noņemot visas lapas un zarus, un jāsasaldē, dodiet laiku atkausēšanai.
solis 2 no 8
Mēs pārnesam sagatavotās sastāvdaļas uz piemērotu trauku un sasmalcinām ar iegremdējamu blenderi. Jūs varat arī izmantot "simpātiju", lai pagatavotu kartupeļu biezeni.
solis 3 no 8
Pārnes iegūto biezeni uz katliņu vai sautējamu pannu ar biezu dibenu, pievieno cukuru, samaisa un liek uz vidējas uguns.
solis 4 no 8
Pievienojiet melnos piparus pēc garšas (mēs nevārām ievārījumu, pipari piešķirs pikantu garšvielu) un vāra 12-15 minūtes, nepārtraukti maisot.
solis 5 no 8
Gatavo ogu maisījumu pārnes uz sietu un sasmalcina ar karoti. Mēs to darām, lai ogu sēklas un mizas neiekļūtu mūsu viendabīgajā mērcē.
solis 6 no 8
Viss, kas paliek sietā, tiek izmests.
solis 7 no 8
Pārnes viendabīgu masu katliņā un vāra 12-14 minūtes. Šajā laikā mērce iegūs biezu konsistenci, kas mums ir nepieciešama.
solis 8 no 8
Mēs ielejam gatavo produktu burkās un uzglabājam ledusskapī. Pasniedz ar siltiem ēdieniem. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *