Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Sarkanās jāņogas ziemai
  4. ➠ Sarkano jāņogu mērce gaļai ar tūlītēju ķiploku ziemai

Sarkano jāņogu mērce gaļai ar tūlītēju ķiploku ziemai

0
666
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 126 kcal
Porcijas 0,2 l.
Gatavošanas laiks 20 minūtes.
Olbaltumvielas * 0,8 gr.
Tauki * 0,4 gr.
Ogļhidrāti* 30,7 g
* uz 100 gr. produkts
Sarkano jāņogu mērce gaļai ar tūlītēju ķiploku ziemai
Saturs

Gaļas mērci no sarkanajām jāņogām daudzi gardēži atzīst par vienu no labākajām. Šajā receptē jums tiek ieteikts to pagatavot ātri un bez vārīšanās. Pievienojiet mērci nevis ar garšvielām, bet ar ceptiem ķiplokiem, sīpoliem un ingveru. Šādai mērcei jāizvēlas laba jāņoga un jāizlemj par tās skābi, lai izlabotu skābo garšu ar cukuru.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Vispirms sagatavojiet receptē norādītajā daudzumā visas mērces sastāvdaļas. Nomizojiet ķiploku daiviņas, sīpolu un ingvera gabalu. Rūpīgi kārtojiet sarkanās jāņogas, noņemiet visas astes un vairākas reizes izskalojiet ogas ar aukstu ūdeni.
solis 2 no 5
Tad tīras jāņogas ielej atsevišķā traukā un applaucē ar verdošu ūdeni, lai būtu vieglāk sasmalcināt.
solis 3 no 5
Jāņogas ar karoti rūpīgi applaucē ar verdošu ūdeni, sasmalcina caur metāla sietu un atdala kūku no mīkstuma.
solis 4 no 5
Šalotes sagriež mazos gabaliņos. Sasmalciniet ķiploku daiviņas un ingveru. Šīs sastāvdaļas dažas minūtes apcep sausā pannā un pēc garšas apkaisa ar sāli un cukuru.
solis 5 no 5
Cepšanu pārnes uz rīvētajām jāņogām, pievieno vīna etiķi, labi samaisa un garšo. Pēc tam ievietojiet to sausā sterilā burkā un aizveriet skrūvējamo vāciņu. Sarkano jāņogu mērce ar ķiplokiem ir gatava. Uzglabājiet to tikai ledusskapī.
Garšīgu un veiksmīgu gatavošanos!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *