Tomātu pasta ar ķiplokiem

Mēs piedāvājam lielisku iespēju pagatavot tomātus, kas malti ar ķiplokiem. Šis šuvju veids var kalpot kā alternatīva veikalā nopērkamam kečupam. Tomāti netiek termiski apstrādāti, tāpēc tie saglabā visus vitamīnus, vienīgais nosacījums ir uzglabāšana ledusskapī.

Tomātu pasta ir daudzpusīga mērce, ko izmanto dažādu ēdienu, mērču, mērces utt. Pagatavošanai. Izmantojot blenderi tomātu pastas pagatavošanai ziemai, šis process reizēm tiek vienkāršots, ietaupot laiku. Pēc šīs receptes pagatavotajai tomātu pastai ir spilgta un bagātīga garša visu sastāvdaļu kombinācijas dēļ.

Dažreiz visgaršīgākie ēdieni tiek gatavoti no pilnīgi vienkāršām sastāvdaļām. To pašu var teikt par šo tomātu pastu. Neticami sulīgs, bagātīgs un aromātisks, bet nesatur īpašas garšvielas un sastāvdaļas. Tikai tomāti, sīpoli, ķiploki, sāls un nedaudz augu eļļas. Viss gatavošanas process ar soli pa solim fotoattēliem ir sīki aprakstīts zemāk.

Baziliks un ķiploki ir lieliski piemēroti tomātiem! Apvienojot šos produktus, rodas nepārspējama garša un aromāts. Tomātu pasta ar ķiploku miziņu un bazilika aromātu pārveidos jebkuru ēdienu, vai tas būtu vistas karbonādes, vienkārši makaroni vai sulīgs gaļas steiks. Tomātu pastas pagatavošana mājās prasīs laiku un pūles, taču tās pilnībā pamato gatavās mērces šiks garša.

Šādas mērces pagatavošanu ar baziliku var saukt par klasiskās tomātu pastas ekspresversiju. To gatavo ātri, bez ilgstošas ​​vārīšanās un berzes caur sietu. Baziliks piešķir tai pārsteidzošu aromātu un interesantu garšu. Šāda tomātu pasta noteikti kļūs neaizstājama, gatavojot spageti mērci, picu un dažādus gaļas ēdienus.

Tomātu pasta piešķir ēdieniem raksturīgu atpazīstamu garšu ar maigu skābumu. Borščs, dažādi gravīši, spageti ar sulīgu mērci vienkārši nav iedomājami bez tomātu pastas. Lai vasarā sagatavotu makaronus turpmākai lietošanai, varat izmantot arī neatbilstošus tomātus. Bet tajā pašā laikā ir svarīgi, lai nebūtu puves mājiena, jo tas uzreiz sabojās gatavā produkta garšu.

Šī tomātu pasta ar īpašu pikantu koriandra un ķiploku garšu rotās jebkuru ēdienu. Gaļas steiki, kebabs, vistas kājas vai mājputnu filejas karbonādes, pat vienkārši makaroni uzņēmumā ar šo mērci iegūst pavisam citu noskaņu. Ir svarīgi, lai šāda pasta būtu pilnīgi dabiska, bez konservantiem un krāsvielām. Tāpēc pašmāju izstrādājumi tiek augstu novērtēti.

Tomātu pasta ar āboliem ir interesants risinājums, ja vēlaties pazīstamai mērcei pievienot jaunu garšu. Lai līdzsvarotu garšu, kopā ar āboliem tomātiem pievienojam arī papriku, ķiplokus un sīpolus. Un smaržai mēs izmantojam kanēļa standziņu, lauru lapu un smaržīgos piparus. Gatavie makaroni izrādās smaržīgi un bagāti. Burka ar šādu sagatavi noteikti netraucēs nevienā virtuvē.

Tomātu pastu var "bagātināt" ar papildu garšām. Šim nolūkam vislabāk piemēroti saldie pipari. Tas pievienos smalku pikantumu un veiksmīgi uzsvērs tomātu dabisko garšu. Šāda pasta ir lieliski uzglabāta visu ziemu pat bez etiķa, jo tomāti jau satur dabisko skābi, kas samazina priekšlaicīgas sabojāšanās risku.

Lai ātri un vienkārši pagatavotu tomātu pastu, varat pielāgot multivarkeri. Tajā tomātu sautēšanas process ir aktīvāks un delikātāks - nav sadedzināšanas riska, un jums nav nepieciešams pastāvīgi maisīt tomātu masu. Varbūt vienīgais šīs metodes trūkums ir spēja vienlaikus sagatavot ierobežotu tomātu pastas daudzumu. Mēs iesakām izmantot baziliku un ķiplokus, lai pastai pievienotu pikantu aromātu. Šie produkti ir ideāli apvienoti ar tomātiem, uzsverot un uzlabojot to dabisko garšu.