Spageti ar gailenēm

Virtuve Itāļu

Kaloriju saturs 242,1 kcal

Porcijas 2 ports.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 8,4 gr.

Tauki * 23,8 g

Ogļhidrāti* 22,2 g

Saturs

Gailenes gatavo ļoti ātri, tāpēc tās bieži tiek iekļautas dažādos ēdienos. Šīs sēnes vienlīdz labi sader ar dārzeņiem, kartupeļiem vai spageti, pievieno krēmīgu mērci un jūs gaida īsti garšas svētki.

Vāra spageti nedaudz sālītā ūdenī 8-10 minūtes. Vai arī izlasiet norādījumus par spageti pagatavošanu uz iepakojuma un pagatavojiet makaronus, kā norādīts.

Sīpolu nomizo un sagriež kubiņos. Sildiet pannu, ielejiet nedaudz olīveļļas, ielieciet sīpolus un apcepiet līdz caurspīdīgai. Smalki sagrieziet ķiplokus, pievienojiet to pannā sīpoliem un apcepiet 1 minūti. Sagrieziet bekonu mazos kubiņos un nosūtiet to uz pannas, apcepiet 5 minūtes, nepārtraukti maisot. Nomazgājiet gailenes, sasmalciniet un pievienojiet tās pannai pārējām sastāvdaļām, samaisiet, apcepiet vēl 5 minūtes.

Pievienojiet krējumu un vāriet pannas saturu uz lēnas uguns 10-15 minūtes, līdz krēmīgā mērce sabiezē. Tad pievienojiet sasmalcinātus zaļumus, sāli un pēc garšas pievienojiet sezonu. Iztukšojiet makaronus no makaroniem un pārnesiet tos uz pannas mērcē, samaisiet un vāra uz lēnas uguns 5-7 minūtes.

Beigās pievienojiet saputoto dzeltenumu spageti, samaisiet. Izslēdziet plīti, un jūs varat pasniegt ēdienu uz galda. Spageti ir ērtāk izlikt uz šķīvjiem, izmantojot īpašas knaibles.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru