Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Turcijas augšstilba steiks cepeškrāsnī

Turcijas augšstilba steiks cepeškrāsnī

0
558
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 79,5 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 180 minūtes
Olbaltumvielas * 10,1 gr.
Tauki * 6,7 g
Ogļhidrāti* 3 gr.
* uz 100 gr. produkts
Turcijas augšstilba steiks cepeškrāsnī
Saturs

Turcija pieder pie diētiskās gaļas. Īpaši garšīgu gaļu iegūst krāsnī ar aromātiskām garšvielām. Sarkanā gaļa vislabāk der steikiem, parasti augšstilbiem vai stilbiņiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Tītara gaļu noskalojiet ar aukstu ūdeni un nosusiniet ar papīra dvieļiem.
solis 2 no 5
Eļļojiet gaļu ar tkemali mērci, apkaisa ar sāli, garšvielām un sasmalcinātiem ķiplokiem. Ievietojiet tītaru ledusskapī uz stundu, lai marinētu.
solis 3 no 5
Izklājiet cepšanas trauku ar foliju un ievietojiet tajā marinētus tītara steikus.
solis 4 no 5
Gaļu pilnībā ietin folijā un ievieto krāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 grādiem. Cep 60 minūtes. Tad samaziniet temperatūru līdz 180 grādiem un pagatavojiet vēl pusstundu.
solis 5 no 5
Tītara augšstilba steiki ir gatavi, pasniedziet karstu.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *