Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Turcijas stilbiņu steiks cepeškrāsnī

Turcijas stilbiņu steiks cepeškrāsnī

0
960
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 100,7 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 6 h
Olbaltumvielas * 18,4 g
Tauki * 11,8 g
Ogļhidrāti* 4,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Turcijas stilbiņu steiks cepeškrāsnī
Saturs

Sarkanā tītara gaļa ir sulīgāka un veido lieliskus steikus. Jūs varat tos pagatavot pannā un cepeškrāsnī. Parasti tam tiek izmantotas apakšstilba daļas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Bļodā apvienojiet sojas mērci, olīveļļu, balzamiko etiķi, citrona sulu, sāli un garšvielas
solis 2 no 5
Nomazgājiet tītara stilbiņu steikus, nosusiniet un ievietojiet marinādē. Atstājiet gaļu marinēties 2-5 stundas, varat atstāt uz nakti.
solis 3 no 5
Cepiet marinētu gaļu pannā augu eļļā uz lielas uguns. Katra puse prasīs pāris minūtes.
solis 4 no 5
Pēc tam pārnesiet steikus uz cepeškrāsnī izturīgu trauku, pārklājiet ar foliju. Pannu ievieto krāsnī, kas uzkarsēta līdz 190 grādiem, 45 minūtes. Pēc tam noņemiet foliju un pagatavojiet steikus vēl 10 minūtes.
solis 5 no 5
Pasniedziet rozīgu, ēstgribu tītara gaļu ar garnīru pēc jūsu izvēles.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *