Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Turcijas steiks pannā ar dārzeņiem

Turcijas steiks pannā ar dārzeņiem

0
413
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 69,9 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 5,3 gr.
Tauki * 4,9 gr.
Ogļhidrāti* 5,6 g
* uz 100 gr. produkts
Turcijas steiks pannā ar dārzeņiem
Saturs

Gardas un sātīgas pusdienas tiks nodrošinātas ar tītara steiku ar dārzeņiem. Tūlīt vienā pannā jūs gatavojat gaļu un garnīru. Lai gaļa būtu sulīga, atkausējiet to pilnībā un pagaidiet, līdz tā sasilst līdz istabas temperatūrai.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 11
Sīpolu nomizo un sagriež plānos pusgredzenos.
solis 2 no 11
Notīriet ķirbjus un papriku no sēklām, mīkstumu sagrieziet kubiņos. Ja ķirbja miza ir cieta, nogrieziet arī to.
solis 3 no 11
Burkānus nomizo, nomazgā un sarīvē uz rupjās rīves.
solis 4 no 11
Nomazgājiet tomātus un smalki sagrieziet.
solis 5 no 11
Lai pagatavotu maltīti, jums būs nepieciešamas divas pannas. Ielieciet tos ugunī un katrā ielejiet augu eļļu. Ielieciet sīpolus vienā pannā, apcepiet tos uz vidējas uguns 5 minūtes, laiku pa laikam maisot.
solis 6 no 11
Ielieciet gaļu uz otras puses un apcepiet to 10 minūtes vidējā siltumā līdz zeltaini brūnai. Pēc tam apgrieziet steikus un apcepiet no otras puses vēl 10 minūtes.
solis 7 no 11
Pievienojiet sīpoliem burkānus, samaisiet un apcepiet 5 minūtes.
solis 8 no 11
Tālāk ielieciet tomātus pannā ar dārzeņiem, pagatavojiet vēl 5 minūtes.
solis 9 no 11
Tad pievienojiet skvošu un vēl pēc 5 minūtēm papriku.
solis 10 no 11
Pārnesiet gaļu uz dārzeņiem un ielejiet pusi glāzes ūdens pannā, kur gaļa tika cepta.
solis 11 no 11
Sāliet trauku, pievienojiet sezonu un pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus. Ielejiet šķidrumu no pannas un vāra uz lēnas uguns 25-30 minūtes zem slēgta vāka. Gatavo ēdienu pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniedz.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *