Foreles steiki ar sojas mērci uz grila
0
2470
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
158,9 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
15 minūtes.
Olbaltumvielas *
15,9 gr.
Tauki *
10 gr.
Ogļhidrāti*
57,3 g
Gatavosim foreles steikus uz grila - tas ir ideāls kebabu aizstājējs: garšīgs, aromātisks, veselīgs un ne tik ciets uz vēdera. Mēs marinēsim zivis sojas mērcē, zivju garšvielās un citronu sulā. Ēdienu gatavošanai uz grila ir ērti izmantot slēgtu divpusēju grilu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Rūpīgi nomazgājiet zivis, notīriet svarus, noņemiet iekšpusi. Sagrieziet liemeni steikos. To biezumam jābūt apmēram diviem līdz trim centimetriem. Izgrieziet sagrieztās zivis ar papīra dvieli. Sagatavojiet marinādi atsevišķā traukā. Bļodā ieber sāli, granulētu cukuru, melnos piparus un zivju garšvielas. Ielejiet olīveļļu un sojas mērci. Visu sakrata ar dakšiņu. Mēs mazgājam citronu ar karstu ūdeni, lai palielinātu sulas izdalīšanos. No citrusaugļiem izspiediet sulu un pievienojiet to iegūtajam maisījumam. Samaisiet, marināde ir gatava.
Labu apetīti!