mājas
➠ Receptes uz grila
➠ Zivis uz grila
➠ Rozā laša steiki uz grila uz grila

Rozā laša steiki uz grila uz grila

1744

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 89 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 15 minūtes.

Olbaltumvielas * 7 gr.

Tauki * 8,7 g

Ogļhidrāti* 33,9 g

Saturs

Šī recepte patiks ēdiena gatavošanas faniem uz grila. Rozā laša steikus ir viegli marinēt un grilēt. Tikai dažas minūtes, un jūs varat pasniegt uz galda karstas aromātiskas zivis. Ir svarīgi nepārvārīt maigu rozā lasi, jo šajā gadījumā tas kļūst sauss un raupjš.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Mēs notīra rozā lasi, rūpīgi izskalojam, noņemam galvu, spuras, asti un sagriežam steikos. Nosusiniet katru gabalu ar papīra dvieli.

Steikus pārkaisa ar sāli, maltiem pipariem un zivju garšvielu maisījumu. Izmantojiet rokas, lai garšvielas sadalītu pa steikiem. Sagatavojiet marinādi atsevišķā traukā.

Sajauciet caur presi ābolu sidra etiķi, olīveļļu, granulētu cukuru un ķiplokus. Ar iegūto sastāvu berzējiet rozā laša steikus, ievietojiet dziļā bļodā, aizveriet vāku un ievietojiet ledusskapī marinēšanai uz vienu stundu.