Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zivju ēdieni
  3. ➠ Rozā lasis krāsnī
  4. ➠ Rozā laša steiki ar kartupeļiem cepeškrāsnī

Rozā laša steiki ar kartupeļiem cepeškrāsnī

0
2906
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 120,1 kcal
Porcijas 5 ports.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 6,3 gr.
Tauki * 9,7 g
Ogļhidrāti* 7,7 g
* uz 100 gr. produkts
Rozā laša steiki ar kartupeļiem cepeškrāsnī
Saturs

Rozā lasis ir veselīga zivs, bagāta ar cilvēka ķermenim nepieciešamajām aminoskābēm. Rozā lasi var pagatavot dažādos veidos. Es gribu ieteikt recepti rozā laša krāsnī, kas pagatavota ar steikiem un kartupeļiem. Ēdiens izrādās diezgan sulīgs un garšīgs.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 11
Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas.
solis 2 no 11
Rozā lasi rūpīgi nomazgājiet, nogrieziet asti un galvu, pēc tam mizojiet no iekšpuses, vēlreiz labi izskalojiet un pēc tam nosusiniet ar papīra dvieļiem.
solis 3 no 11
Sagrieziet sagatavoto rozā lasi steikos.
solis 4 no 11
Lai pagatavotu šo ēdienu, jūs varat izmantot vārītus kartupeļus līdz pusei vārītas vai neapstrādātas. Es izmantoju vārītus jaka kartupeļus. Sagrieziet kartupeļus šķēlītēs, tad sāli un piparus. Sīpolus nomizo, noskalo aukstā ūdenī, tad sagriež gredzenos. Garšojiet ar sāli un pipariem, rūpīgi samaisiet.
solis 5 no 11
Labi nomazgājiet tomātus tekošā ūdenī un pēc tam nosusiniet. Sagatavotos tomātus sagriež šķēlītēs.
solis 6 no 11
Sagatavojiet foliju. Eļļojiet to ar nedaudz augu eļļas vai sviesta. Šis solis nav obligāts. Tad izklājiet kartupeļu kārtu un apsmērējiet ar nelielu majonēzi.
solis 7 no 11
Pa virsu uzber rozā laša steikus, pārkaisa ar sāli un pipariem, pēc vēlēšanās pievieno žāvētu rozmarīnu un tad apsmērē ar nelielu majonēzi.
solis 8 no 11
Virsū liek sīpolus, apsmērē ar majonēzi.
solis 9 no 11
Pēc tam izklājiet tomātu šķēles.
solis 10 no 11
Pārklājiet augšpusi ar foliju un labi saspiediet malas, lai pildījums neizkristu. Dariet to ar visām sastāvdaļām. Ielieciet gatavās aploksnes uz sagatavotas cepešpannas un pēc tam ievietojiet trauku iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cepiet 30 minūtes 180 grādu temperatūrā.
solis 11 no 11
Pēc tam uzmanīgi izņemiet cepešpannu no cepeškrāsns un novietojiet aploksnes uz pasniegšanas trauka. Pasniedziet rozā laša steikus ar kartupeļiem, pēc vēlēšanās izrotājiet ar svaigiem garšaugiem.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *