mājas
➠ Garšvielas un garšaugi
➠ Ķiploku bultiņas
➠ Ķiploku bultiņas ar cūkgaļu ķīniešu valodā

Ķiploku bultiņas ar cūkgaļu ķīniešu valodā

1755

Virtuve Āzijas

Kaloriju saturs 238 kcal

Porcijas 0,5 l.

Gatavošanas laiks 45 minūtes

Olbaltumvielas * 7,6 gr.

Tauki * 14,3 g

Ogļhidrāti* 28,4 g

Ķiploku bultiņas ar cūkgaļu ķīniešu valodā

Saturs

Es ļoti iesaku visiem Āzijas virtuves cienītājiem pagatavot neparastu un interesantu ķiploku bultiņas ēdienu ar cūkgaļu ķīniešu gaumē. Pašas vārītas ķiploku bultas ir ļoti garšīgas, un ar cūkgaļu ēdiens arī ir diezgan apmierinošs.

Sastāvdaļas

Ķiploku bultas 500 gr. Cūkgaļa 500 gr. Sojas mērce 6 ēdamk Sezams 40 gr. Kukurūzas ciete 2 tējk Dārzeņu eļļa cepšanai Sāls garša

Gatavošanas process

Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas "ķīniešu ēdienam".
Labāk ir ņemt saldētu cūkgaļu, nedaudz atkausēt un sagriezt plānās šķēlēs. Saldētu gaļu labi sagriež.

Labi uzkarsē pannu vidējā siltumā. Apber ar nedaudz augu eļļas. Ievietojiet sagrieztu gaļu un apcepiet līdz zeltaini brūnai, laiku pa laikam maisot.

Sakārtojiet ķiploku bultiņas un rūpīgi noskalojiet zem tekoša ūdens, nosusiniet, sagrieziet pumpurus.

Izgrieziet kātiņus trīs līdz četrās daļās. Mēģiniet sagriezt vienāda izmēra gabaliņos. Liek ar grilētu gaļu. Pārklāj un vāra uz lēnas uguns 10-15 minūtes.

Pagatavojiet, laiku pa laikam maisot, līdz ķiploku bultiņas maina krāsu. Pievienojiet pusi glāzes ūdens, ielejiet sojas mērci, nedaudz sāli. Samaisa un vāra vēl 5 minūtes.