Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Zirņu zupa ar vistu un kūpinātu desu

Zirņu zupa ar vistu un kūpinātu desu

0
1017
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 63 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 115 minūtes
Olbaltumvielas * 4 gr.
Tauki * 4,6 gr.
Ogļhidrāti* 4,7 gr.
* uz 100 gr. produkts
Zirņu zupa ar vistu un kūpinātu desu
Saturs

Šodien es vēlos jums pastāstīt par neparasti garšīgu ēstgribas zirņu zupas recepti ar vistu un kūpinātu desu. Šī zupa īpaši patiks cilvēces pusei cilvēces. Zupa ir bagāta un aromātiska. Noteikti pagatavojiet to, un jums tas patiks.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Vispirms nomazgājiet vistu. Liek dziļā katlā ar biezu dibenu. Ielejiet aukstu ūdeni, pievienojiet pētersīļus, lauru lapu un sāli. Uzliek mērenu uguni un uzvāra. Noņemiet iegūtās putas, izmantojot karoti ar šķēlumiem. Tad samaziniet siltumu un vāriet, pārklājot, apmēram 30 minūtes.
solis 2 no 10
Sasmalcinātos zirņus vairākas reizes rūpīgi izskalojiet zem tekoša ūdens. Ja vēlaties, zirņus nakti varat iemērc šķīdumā ar cepamo sodu. Tas ļaus to pagatavot ātrāk.
solis 3 no 10
Ielieciet mazgātos zirņus karstā buljonā. Un vāra apmēram 40 minūtes.
solis 4 no 10
Sīpolus nomizo, noskalo aukstā ūdenī un sagriež kubiņos. Nomazgājiet un mizojiet burkānus, izmantojot dārzeņu mizotāju. Tad sarīvē uz rupjās rīves.
solis 5 no 10
No čaumalas notīriet šķiņķi, kūpinātu desu, desas un citus desas izstrādājumus un smalki sagrieziet.
solis 6 no 10
Sagatavojiet cepeti. Labi uzsildiet pannu. Ielejiet augu eļļu. Pievienojiet gatavos dārzeņus un apcepiet, līdz tie ir mīksti. Tad izklāj desas un vāra uz lēnas uguns 5-7 minūtes, ik pa laikam apmaisot.
solis 7 no 10
Nomazgājiet kartupeļus un mizojiet tos ar dārzeņu mizotāju. Nomizotus kartupeļus sagriež kubiņos. Nosūtīt uz zupu. Uzvāra. Samaziniet siltumu un vāriet 20-25 minūtes.
solis 8 no 10
Pēc tam izklājiet vārītu cepeti un labi samaisiet.
solis 9 no 10
Pēc garšas pievienojiet melnos piparus. Uzvāra un noņem no uguns.
solis 10 no 10
Rūpīgi izskalojiet zaļumus, nokratiet lieko mitrumu un sasmalciniet. Porcijās ielejiet zirņu zupu ar vistu un kūpinātu desu, izrotājiet ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniedziet pie pusdienu galda.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *