Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Skābenes un spinātu zupa

Skābenes un spinātu zupa

0
967
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 120 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 150 minūtes
Olbaltumvielas * 6 gr.
Tauki * 6,4 gr.
Ogļhidrāti* 11,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Skābenes un spinātu zupa
Saturs

Skābenes zupa ir ēdiens, kurā ikviens var atrast savu iecienītāko recepti. Ļoti garšīgs, ēstgribu un apmierinošs, izrādās skābenes un spinātu zupa. Šie produkti lieliski papildina viens otru un rada pārsteidzošu kombināciju! Mājsaimniecības būs sajūsmā!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Mēs mazgājam liellopu gaļu un ievietojam to verdošā ūdenī. Pagatavojiet gaļu līdz mīkstam (apmēram 1-1,5 stundas). Dažas minūtes pirms gatavības iemet ūdenī lauru lapu un dažus piparu graudiņus. Pēc tam mēs izņemam gaļu un filtrējam buljonu.
solis 2 no 6
Mēs mazgājam zaļumus. Sagrieziet skābenes sloksnēs un smalki sagrieziet spinātus. Piepildiet garšaugus ar vārītu ūdeni un atstājiet pusstundu.
solis 3 no 6
Vāra olas cieti vārītas un atdzisušās sagriež uz pusēm vai vairākām šķēlītēm.
solis 4 no 6
Nomizojiet un sasmalciniet sīpolus un burkānus.
solis 5 no 6
Mēs nosūtām uz buljonu sasmalcinātu liellopu gaļu, skābenes un spinātus, kā arī sīpolus un burkānus. Pagatavojiet, līdz dārzeņi ir gatavi.
solis 6 no 6
Mēs uzkarsējam sviestu un sajaucam to ar miltiem viendabīgā masā. Pievienojiet maisījumu zupai un vāriet vēl 2-3 minūtes. Mēs uzstājam zupu pusstundu, pievienojam olas, skābo krējumu un sāli pēc garšas.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *