Zupa ar svaigām cūkgaļas sēnēm un nūdelēm
0
1126
Virtuve
Austrumeiropas
Kaloriju saturs
115,1 kcal
Porcijas
6 ports.
Gatavošanas laiks
55 minūtes
Olbaltumvielas *
2,9 gr.
Tauki *
7,5 g
Ogļhidrāti*
15 gr.
Absolūti veģetārā liesa zupa, kas pagatavota no dārzeņiem, sēnēm un nūdelēm, patiks tiem, kam nepatīk zupas, kuru pamatā ir trekni gaļas buljoni. Tas nav ļoti daudz kaloriju, tas ir piemērots arī tiem, kas seko savai figūrai.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Nomazgājiet, nomazgājiet un sagrieziet kartupeļus plānās šķēlītēs. Dārzeņiem un sēnēm katliņā pievieno kartupeļus, pārlej visu ar aukstu ūdeni, tad sēnes buljonam piešķirs savu aromātu. Kad zupa vārās, pievienojiet sāli pēc garšas. Vāra zupu apmēram 10-15 minūtes. Pēc 5 min. pirms vārīšanas beigām ielieciet zupā sauju nūdeles un, ja vēlaties, smalki sagrieztas dilles.
Labu apetīti!