Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Svaiga porcini sēņu zupa ar gaļu

Svaiga porcini sēņu zupa ar gaļu

0
1207
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 99,1 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 105 minūtes
Olbaltumvielas * 4,2 gr.
Tauki * 7,9 gr.
Ogļhidrāti* 6,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Svaiga porcini sēņu zupa ar gaļu
Saturs

Sirsnīga, garšīga, mutē šķīstoša zupa, kas pagatavota no svaigām cūkgaļas sēnēm un gaļas. Zupa izrādās ļoti barojoša, tās ir lieliskas pusdienas visai ģimenei. Un to pagatavot ir tikpat vienkārši kā bumbieru lobīšanu!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Mērcējiet cūkgaļu aukstā ūdenī un pēc tam iestatiet to gatavot 60 minūtes.
solis 2 no 7
Mēs sakārtojam sēnes un vārām verdošā ūdenī 15 minūtes. Izlejiet ūdeni un sagrieziet sēni mazos gabaliņos.
solis 3 no 7
Kad gaļa ir izcepusies, izņem to no buljona un izņem no kaula, sagriež gabaliņos.
solis 4 no 7
Sīpolus un burkānus nomizo. Sīpolu sagriež mazos kubiņos, un burkānus labāk sasmalcināt.
solis 5 no 7
Kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos.
solis 6 no 7
Mēs nosūtām cūkgaļu atpakaļ uz buljonu, pievienojam sēnes, sīpolus un burkānus, kā arī kartupeļus. Sāli un sezonu zupa. Vāra zupu vēl 15-20 minūtes. līdz kartupeļi ir gatavi.
solis 7 no 7
Pašās beigās pievieno sasmalcinātus zaļumus.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *