Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Gailenes un vistas zupa

Gailenes un vistas zupa

0
1059
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 107,6 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 4,5 gr.
Tauki * 4,2 gr.
Ogļhidrāti* 13 gr.
* uz 100 gr. produkts
Gailenes un vistas zupa
Saturs

Gailenes zupa ir īsta bērnības garša! Šī ir neticama, bagātīga meža sēņu garša un aromāts! Apetīti rosinošs, bagātīgs - nevar iedomāties labāku ēdienu ģimenes vakariņām! Ir pienācis laiks palutināt savus mīļos!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Rūpīgi izskalojiet vistas stilbiņu ar ūdeni. Tad mēs to ievietojam katliņā, piepildām ar glāzi ūdens un vārām 15 minūtes. Mēs iztukšojam ūdeni un piepildām to ar jaunu (1 l.). Vāra vistu apmēram 30-40 minūtes, ūdenim pievieno sāli, lauru lapu un dažus piparu graudiņus.
solis 2 no 6
Nomazgājiet gailenes un sakārtojiet. Lielākie ir sagriezti vairākās daļās. Cepiet gailenes pannā 10 minūtes.
solis 3 no 6
Mēs arī tīrām burkānus, sagriež apļus un apcep ar gailenēm 10 minūtes.
solis 4 no 6
Mēs mazgājam zaļumus un smalki sagriež.
solis 5 no 6
Kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos.
solis 6 no 6
Buljonam pievieno kartupeļus un vāra 15 minūtes. Tad iepazīstinām ar gailenēm un burkāniem, kā arī nūdelēm. Mēs turpinām gatavot vēl 10-15 minūtes. Un dažas minūtes līdz vārīšanai pievienojiet garšaugus, nogaršojiet un pēc tam sāli un pievienojiet pēc garšas.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *