Medus sēņu zupa

0
558
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 80,2 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 55 minūtes
Olbaltumvielas * 2,1 gr.
Tauki * 6 gr.
Ogļhidrāti* 6,9 gr.
Medus sēņu zupa

Viegla un gandrīz diētiska zupa ar medus agari ir piemērota tiem, kas vēlas zaudēt svaru un uzlabot gremošanu. Vajadzības gadījumā sviestu var aizstāt ar augu eļļu, tad zupa kļūs pilnīgi liesa.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Kārtojiet sēnes un mazgājiet. Sēnes nedaudz vāra lielā ūdens daudzumā, pievieno kartupeļus, sagriež mazos kubiņos.
solis 2 no 4
Sīpolu nomizo ar burkāniem un sagriež kubiņos, apcep sviestā, līdz sīpols ir caurspīdīgs. Pievienojiet plāksnēs sagrieztas sēnes, apcepiet līdz zeltaini brūnai.
solis 3 no 4
Buljonam pievienojiet sautētus dārzeņus ar sēnēm, garšvielām, sāli. Pagatavojiet 7 minūtes. ar slēgtu vāku. Izslēdziet uguni, ļaujiet tai nostāvēties vēl pusstundu.
solis 4 no 4
Pasniedziet zupu, ja vēlaties, pievienojiet tai skābu krējumu vai grauzdiņus.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *