Zupa ar medus agariku un vistu
0
1633
Virtuve
Austrumeiropas
Kaloriju saturs
75,2 kcal
Porcijas
6 ports.
Gatavošanas laiks
60 minūtes
Olbaltumvielas *
4,9 gr.
Tauki *
6,5 gr.
Ogļhidrāti*
5,9 gr.
Mēs piedāvājam recepti garšīgai bagātīgai zupai ar medus agaricām un skābo krējumu vistas buljonā. Ir grūti atteikties no šādām vakariņām. Īpaši garšīgi sanāk, ja pievienojat daudz svaigu diļļu un pētersīļus.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Ievietojiet krūtiņu, kas iepriekš mazgāta aukstā ūdenī, katliņā. Ielejiet apmēram 2 litrus. ūdeni, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, noņemot putas. Nomizojiet sīpolu, ielieciet to veselu buljonā. Pievienojiet lauru lapas, sāli, garšvielas. Katliņā 5 minūtes iepriekš vāra medus sēnes, pēc tam pārnes uz gaļas buljonu un visu kopā vāra 20 minūtes.
Labu apetīti!