Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Zupa ar medus agariku un kausētu sieru

Zupa ar medus agariku un kausētu sieru

0
931
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 78,2 kcal
Porcijas 20 osta.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 4,2 gr.
Tauki * 5,9 gr.
Ogļhidrāti* 10,7 g
* uz 100 gr. produkts
Zupa ar medus agariku un kausētu sieru
Saturs

Gribu padalīties ar smaržīgas zupas recepti ar medus agariku un kausēto sieru. Šī vieglā krēmīgā zupa sniegs jums neaizmirstamu baudu, uzmundrinās un sasildīs aukstajā sezonā. Garšīgu zupu var pagatavot no svaigām vai saldētām medus sēnēm.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 11
Vispirms sagatavojiet visas medus sēņu zupas un krējuma siera sastāvdaļas. Sīpolus nomizo un noskalo zem auksta tekoša ūdens. Burkānus rūpīgi nomazgā un nomizo ar dārzeņu mizotāju.
solis 2 no 11
Dziļā katlā savāc vajadzīgo dzeramā ūdens daudzumu, uzliek uz vidējas uguns un uzvāra. Apkaisa ar sāli un pēc tam pievieno saldētas sēnes. Nav nepieciešams iepriekš atkausēt sēnes.
solis 3 no 11
Nomizotus sīpolus sagriež mazos kubiņos.
solis 4 no 11
Mizotos burkānus sarīvē uz smalkas rīves.
solis 5 no 11
Novietojiet dziļu pannu uz vidējas uguns un labi sasildiet. Ielejiet nelielu daudzumu augu eļļas un pievienojiet sasmalcinātus sīpolus. Laiku pa laikam apmaisiet, apcepiet, līdz tas ir mīksts.
solis 6 no 11
Nosūtiet sasmalcinātus burkānus uz pannas uz ceptiem sīpoliem. Laiku pa laikam samaisiet un apcepiet dārzeņus vēl dažas minūtes.
solis 7 no 11
Rūpīgi nomazgājiet kartupeļus un mizojiet tos ar dārzeņu mizotāju. Nomizotus kartupeļus sagriež vidēja izmēra kubiņos.
solis 8 no 11
Sasmalcinātus kartupeļus liek katliņā ar sēnēm. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno sāli un pēc garšas pievieno melnos piparus. Pavārs, pārklāts, apmēram 7-10 minūtes, laiku pa laikam maisot.
solis 9 no 11
Tad liek ceptos dārzeņus katliņā. Un vāra uz lēnas uguns 5-7 minūtes.
solis 10 no 11
Visbeidzot, pievienojiet zupai kausēto sieru. Labi samaisa, uzvāra un noņem no uguns. Pārklājiet katliņu ar vāku un ļaujiet aromātiskajai zupai brūvēt apmēram 10-15 minūtes.
solis 11 no 11
Gatavu zupu pasniedz porcijās ar medus agariku un kausētu sieru, pēc vēlēšanās izrotājot ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *