Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Zupa ar medus agariku un sieru

Zupa ar medus agariku un sieru

0
617
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 78,2 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 4,2 gr.
Tauki * 5,9 gr.
Ogļhidrāti* 10,7 g
* uz 100 gr. produkts
Zupa ar medus agariku un sieru
Saturs

Smaržīgai, sātīgai un bagātīgai medus sēņu zupai ar kausētu sieru nav vajadzīgas eksotiskas sastāvdaļas. Galvenais ir savākt svaigas sēnes un nopirkt labu kausētu sieru, vēlams, pievienojot sēnes un sēņu garšu. Tas palīdzēs maksimāli palielināt sēņu smaržu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Sēnes nomazgā, pārliek katliņā, pielej ūdeni un vāra apmēram pusstundu.
solis 2 no 10
Sīpolu nomizo un sagriež mazos gabaliņos.
solis 3 no 10
Mizotus burkānus sarīvē uz smalkas rīves.
solis 4 no 10
Ielejiet pannā augu eļļu bez smaržas un apcepiet tajā sīpolu līdz caurspīdīgai.
solis 5 no 10
Pievienojiet sīpoliem burkānus un apcepiet tālāk.
solis 6 no 10
Nomazgājiet, nomazgājiet un sagrieziet kartupeļus kubiņos vai sloksnēs.
solis 7 no 10
Pārnes kartupeļus katliņā ar sēnēm, pipariem, sāli un vāra 10 minūtes.
solis 8 no 10
Pievienojiet sīpolu un burkānu cepšanai, pagatavojiet vēl apmēram 3 minūtes.
solis 9 no 10
Gatavošanas beigās pievienojiet smalki sagrieztu kausēto sieru, labi samaisiet un noņemiet no plīts.
solis 10 no 10
Bļodiņās lej siera zupu ar medus agarikiem un sezonu ar smalki sagrieztiem svaigiem garšaugiem.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *