Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Zupa ar svaigām sēnēm

Zupa ar svaigām sēnēm

0
921
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 39,6 kcal
Porcijas 7 osta.
Gatavošanas laiks 100 minūtes
Olbaltumvielas * 1,5 gr.
Tauki * 0,5 gr.
Ogļhidrāti* 8 gr.
* uz 100 gr. produkts
Zupa ar svaigām sēnēm
Saturs

Katras saimnieces krājumā ir neliels sēņu daudzums pirmā ēdiena pagatavošanai, bet visgaršīgākā zupa tiek gatavota no svaigām sēnēm. Šajā receptē jūs esat aicināts gatavot zupu ar svaigām sēnēm un nepievienojot gaļu. Ēdiens patiks tiem, kam nepieciešama diēta, PP un gavēnis.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež mazos kubiņos. Ielieciet to bļodā un uz 30 minūtēm pārklājiet ar aukstu ūdeni. Šajā laikā daļa cietes atstās kartupeļus, un gatavošanas laikā kubi nezaudēs savu formu.
solis 2 no 7
Nomazgājiet svaigas sēnes, sagrieziet lielas sēnes gabalos, pārnesiet caurdurī un ievietojiet verdošā ūdenī 5 minūtes.
solis 3 no 7
Ielejiet ūdeni zupas katlā, ielieciet tajā sasmalcinātus kartupeļus un applaucētas sēnes, un vāriet zupu uz lēnas uguns, līdz kartupeļi ir pilnībā gatavi.
solis 4 no 7
Mizotos burkānus sasmalciniet uz rupjās rīves, apcepiet karstā eļļā un pārnesiet uz verdošu zupu.
solis 5 no 7
Nomizojiet un sasmalciniet sīpolu mazos kubiņos.
solis 6 no 7
Gatavošanas beigās pievienojiet zupai sasmalcinātu sīpolu, pievienojiet sāli un melnos piparus pēc savas gaumes un vāriet zupu vēl 10 minūtes. Noteikti izmēģiniet zupu. Pēc tam izslēdziet uguni.
solis 7 no 7
Dodiet zupai kādu laiku ievilkties. Tad lej porcijās, pievieno smalki sagrieztus garšaugus un pasniedz.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *