Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Vistas šurpa zupa - klasiska recepte

Vistas šurpa zupa - klasiska recepte

0
1269
Virtuve Austrumu
Kaloriju saturs 35,3 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 1,8 gr.
Tauki * 0,6 g
Ogļhidrāti* 4,3 gr.
* uz 100 gr. produkts
Vistas šurpa zupa - klasiska recepte
Saturs

Šurpa zupa ir sagatavota ar daudzām garšvielām un zaļumiem. Klasiskā versija uz vistas buljona ir sabalansēts, vitamīniem un mikroelementiem bagāts ēdiens, kas lieliski piemērots ikdienas uzturam.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Nomazgājiet vistas gaļu, marinējiet to sarkano piparu un ķiploku maisījumā 10-15 minūtes. Tad ielieciet gaļu katliņā, pārklājiet ar ūdeni un pagatavojiet.
solis 2 no 6
Nomazgājiet tomātus, izveidojiet nelielu šķērsgriezumu katrā un nolaidiet tos verdošā ūdenī 2-3 minūtes.
solis 3 no 6
Pēc tam, uzmanīgi sākot no griezumiem, noņemiet ādu.
solis 4 no 6
Tomātus sagrieziet ceturtdaļās, papriku sagrieziet sloksnēs, kartupeļus sagrieziet mazos šķēlītēs.
solis 5 no 6
Pievienojiet dārzeņus katliņā gaļai, uzvāra, tad pārklājiet un vāriet šurpu uz lēnas uguns.
solis 6 no 6
5 minūtes pirms vārīšanas pievienojiet nūdeles, sāli un pēc garšas pievienojiet zupu. Visbeidzot pievienojiet sasmalcinātus garšaugus un pasniedziet.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *