Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Kāpostu zupas zupa ar desiņām

Kāpostu zupas zupa ar desiņām

0
424
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 55,9 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 1,5 gr.
Tauki * 5,3 gr.
Ogļhidrāti* 5,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Kāpostu zupas zupa ar desiņām
Saturs

Viens no veidiem, kā pagatavot hodgepodge zupu, kur galvenā gaļas sastāvdaļa ir desas. Trauku iegūst ar bagātīgu garšu un aromātu. Varat arī izmantot skābētus kāpostus, olīvas un marinētus gurķus.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Sāciet gatavošanu, mizojot un sagriežot neapstrādātus dārzeņus. Sagrieziet kartupeļus vidējos kubiņos. Burkānus var sagriezt sloksnēs vai sasmalcināt uz rupjas rīves. Sīpolu sagriež arī kubiņos.
solis 2 no 7
Ielejiet katliņā aukstu ūdeni un ielieciet tajā kartupeļus. Pēc vārīšanās ieslēdziet vidēju siltumu. Jums ir nepieciešams gatavot 5-7 minūtes.
solis 3 no 7
Kamēr kartupeļi vārās, pagatavojiet mazuļus. Cepšanas traukā ielejiet augu eļļu, ielieciet sīpolus un sāciet tos cept uz vidējas uguns 4-5 minūtes. Tad pievienojiet burkānus un tomātu pastu. Samaisa un vāra vēl 5 minūtes.
solis 4 no 7
Svaigus kāpostus vajadzētu sagriezt kubiņos vai plānās sloksnēs. Ja jūs lietojat skābētus kāpostus, labāk tos arī sagriezt. Desiņas sagriež šķēlītēs.
solis 5 no 7
Iemērciet visas sagatavotās sastāvdaļas verdošā ūdenī ar kartupeļiem: desas, sīpolu un burkānu cepšanu, kāpostus. Pievienojiet arī garšvielas pēc garšas, lauru lapas un tējkaroti etiķa. Ja jūs izmantojat marinētu gurķi un marinētu gurķi, tad etiķis nav jāpievieno.
solis 6 no 7
Pēc tam sagrieziet olīvas vai olīvas gredzenos vai izmantojiet tās veselas. Sagrieziet citronu gredzenos.
solis 7 no 7
Aizveriet vāku un vāriet apmēram 5 minūtes. Pašās beigās var pievienot olīvas. Pēc tam noņemiet no karstuma un ļaujiet tai vārīties 10-15 minūtes. Atliek ielej šķīvjos un pievienot citrona gredzenus. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *