Pirmā maltīte

Daudzi cilvēki zina gardo gruzīnu zupu, ko sauc par kharcho, taču ne katra mājsaimniece to uzņem. Kharcho receptes ir dažādas, taču tās pamatā ir klasiskā versija: zupa tiek gatavota ar liellopa gaļu, rīsiem, valriekstiem un skābu tkemali mērci, ko aizstājam ar tomātu mērci un granātābolu sulu. Redmondas multivarkeris palīdzēs jums pagatavot šo gardo ēdienu.

Kharcho zupai ir daudz recepšu. Mēs sagatavojam šo iespēju, pamatojoties uz vistu ar kartupeļiem un rīsiem. Lai taupītu enerģiju, mēs izmantojam multivarkeri. Tajā, mums šķiet, zupa ir vēl garšīgāka un bagātāka nekā uz plīts.

Pikanto gruzīnu kharcho zupu var viegli pagatavot mājās lēnā plītī. Lai to izdarītu, mēs izmantojam liellopu gaļu, un jūs varat ņemt gan fileju, gan gaļas gabalu uz kaula, atkarībā no pieejamā. Pirmkārt, mēs apcepam dārzeņus ar tomātu pastu, un tikai pēc tam mēs vienkārši ievietojam pārējās sastāvdaļas un piepildām tās ar ūdeni. Nospiediet pogu un gaidiet, līdz aromātiskā zupa būs gatava.