Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Veselas bietes ar etiķi, ceptas cepeškrāsnī folijā

Veselas bietes ar etiķi, ceptas cepeškrāsnī folijā

0
314
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 20,9 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 0,5 gr.
Tauki * 3,2 gr.
Ogļhidrāti* 2,8 gr.
* uz 100 gr. produkts
Veselas bietes ar etiķi, ceptas cepeškrāsnī folijā
Saturs

Pareizi cepot, bietes ir garšīgas. Jūs to varat izmantot ne tikai salātos, bet arī vienkārši ēst. Lai dārzenis būtu sulīgs un patiešām garšīgs, cepšanas laikā pievienojiet sāli, augu eļļu un balzamiko etiķi. Šī vienkāršā kombinācija maina biešu neitrālo saldo garšu bagātīgā un izteiksmīgā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Mēs sagatavojam bietes cepšanai: pirmkārt, mēs izvēlamies mazus sakņu dārzeņus, kuru izmērs ir aptuveni vienāds.
solis 2 no 6
Otrkārt, rūpīgi nomazgājiet tos no netīrumiem un nogrieziet astes. Tad mēs vairākas bietes ar zobu bakstāmo dūrām vairākās vietās - tā izcepsies ātrāk.
solis 3 no 6
Katrai bietēm nogrieziet folijas gabalus. Mēs arī sagriežam pergamentu cepšanai. Pergamenta gabalus viegli samitriniet ar ūdeni un uzlieciet uz folijas - mēs cepīsim bietes divslāņu struktūrā, lai pēc iespējas saglabātu sulīgumu.
solis 4 no 6
Mēs uzliekam sakņu dārzeņus uz augšējā slāņa - pergamenta - un apkaisa katru ar balzamiko etiķi. Tad ielej nedaudz olīveļļas un apkaisa ar rupju sāli.
solis 5 no 6
Tagad mēs iesaiņojam katru biešu cieši pergamentā ar foliju maisa veidā. Mēs uzliekam folijā ietītas bietes uz režģa un ievietojam cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 220 grādiem līdz vidējam līmenim. Mēs cepam četrdesmit līdz piecdesmit minūtes.
solis 6 no 6
Mēs pārbaudām gatavību, caurdurt saknes ar plānu nazi: ja asmens iekļūst bez pretestības, tad dārzeņus var izņemt. Ja jūtat, ka bietes joprojām ir mitras, turpiniet cept. Mēs izņemam gatavās bietes no krāsns, atlocām un ļaujam atdzist. Mēs mizu un lietojam, kā norādīts.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *