Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Bietes bez grauzdēšanas

Bietes bez grauzdēšanas

0
1574
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 78,2 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 180 minūtes
Olbaltumvielas * 5,6 g
Tauki * 3,6 gr.
Ogļhidrāti* 8,5 gr.
* uz 100 gr. produkts
Bietes bez grauzdēšanas
Saturs

Šī recepte ir paredzēta tiem, kam patīk borščs, bet vēlaties to padarīt diētiskāku. Šī biešu zupa tiek pagatavota bez cepšanas un taukiem, to var pagatavot bez gaļas buljona vai uz uztura liesās vistas vai liellopa gaļas. Ņemiet šo recepti rokās un izmantojiet to.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Noskalojiet gaļu un ievietojiet to lielā katliņā. No gaļas vāriet buljonu un pagaidiet, līdz gaļa ir gatava. Kad pannā paliek vārīta gaļa un apmēram trešdaļa ūdens, varat izslēgt uguni.
solis 2 no 6
Tuvā katliņā vāriet bietes paralēli gaļai. Vāra to tieši mizā.
solis 3 no 6
Dārzeņi - burkāni un kartupeļi ar kāpostiem - sagriezti. Jūs varat sarīvēt burkānus un smalki sagriezt kāpostus. Ievietojiet dārzeņus katlā ar buljonu, pēc tam, kad no tā esat izņēmis gaļu. Ielieciet sīpolu veselu, bet bez miziņas.
solis 4 no 6
Liellopu gaļu (vai vistu) sagriež mazās šķēlītēs vai izjauc gabalu šķiedrās. Malto gaļu liek katliņā ar dārzeņiem.
solis 5 no 6
Pēc tam sarīvējiet vārītas bietes, iepriekš tās nomizojot. Ielieciet bietes katlā ar pārējām sastāvdaļām un pievienojiet pupiņas, pēc tam katlā ielejiet tomātu sulu un pievienojiet pēc izvēles garšvielas. Pagatavojiet bietes apmēram trīsdesmit minūtes, līdz tās ir mīkstas.
solis 6 no 6
Gatavu zupu pasniedziet ar skābo krējumu un zaļumiem, šķīvī varat pilināt nedaudz citrona sulas, ja vēlaties zupā nedaudz skābuma.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *