Aukstās bietes - klasiska recepte
0
6168
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
122,1 kcal
Porcijas
6 ports.
Gatavošanas laiks
80 minūtes
Olbaltumvielas *
3,3 gr.
Tauki *
6,4 gr.
Ogļhidrāti*
17,4 g
Aukstās bietes ir viegla zupa, kas nav sarežģīta ar daudzām sastāvdaļām. Tas tiek pagatavots ātri, maksimālais laiks ir nepieciešams tikai biešu un vistas olu pagatavošanai. Šādas bietes ir lieliski piemērotas maltītēm karstā laikā - tām ir tendence piesātināt un atvēsināt ķermeni.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Nomazgājiet zaļos sīpolus un dilles, nosusiniet un smalki sasmalciniet. Gurķus arī rūpīgi nomazgā, sagriež mazos kubiņos. Vārītas olas nomizo un sagriež uz pusēm. Sajauciet sagatavotās sastāvdaļas ērtā traukā.
Ēdienu galdam ir ērti pasniegt porcijās: katrā šķīvī ielieciet vajadzīgo daudzumu gurķu un garšaugu maisījuma, piepildiet to ar biešu buljonu. Ja bietes plānots ēst vienā ēdienreizē, tad visas sastāvdaļas var vienlaikus sajaukt kopā un tad porcijās ielej šķīvjos.
Ēdienu galdam ir ērti pasniegt porcijās: katrā šķīvī ielieciet vajadzīgo daudzumu gurķu un garšaugu maisījuma, piepildiet to ar biešu buljonu. Ja bietes plānots ēst vienā ēdienreizē, tad visas sastāvdaļas var vienlaikus sajaukt kopā un tad porcijās ielej šķīvjos.
Labu apetīti!