Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Aukstās bietes ar desu

Aukstās bietes ar desu

0
1714
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 85,5 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 4 gr.
Tauki * 5,6 g
Ogļhidrāti* 5,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Aukstās bietes ar desu
Saturs

Aukstās bietes ir sātīga, bet viegla maltīte pusdienām. Vēl vieglāk ir pagatavot šādu zupu ar vārītu desu. Produkts kļūs par īstu receptes akcentu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 18
Mēs mazgājam bietes kopā ar galotnēm. To var izmantot arī biešu sagatavošanā.
solis 2 no 18
Atdaliet augļus no galotnēm. Mēs arī nogriezām kātiņus no lapām.
solis 3 no 18
Mēs ievietojam lapas maisiņā un uz laiku nosūta uz ledusskapi.
solis 4 no 18
Izgrieziet kātiņus plānās sloksnēs.
solis 5 no 18
Kartupeļus nomizo un arī sagriež plānās šķēlītēs.
solis 6 no 18
Ielieciet sagatavotās lapas un kartupeļus katliņā un piepildiet ar ūdeni. Mēs uzliekam uguni. Jūs varat uzreiz pievienot nedaudz sāls.
solis 7 no 18
Burkānus nomizo un sagriež mazās sloksnēs.
solis 8 no 18
Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Mēs šeit ievietojam burkānus. Cep uz vidējas uguns 4 minūtes.
solis 9 no 18
Bietes samaļ ar tiem pašiem salmiņiem.
solis 10 no 18
Ielieciet gatavos burkānus katliņā. Cepšanas pannā turpiniet biešu cepšanu, līdz dārzeņi ir mīksti. Šeit mēs izdzīvojam sulu no pus citrona, sajaucam.
solis 11 no 18
Mēs arī nosūtām ceptas bietes uz pannu. Turiet pannu uz plīts vēl 7 minūtes, pēc tam noņemiet no karstuma un ļaujiet atdzist.
solis 12 no 18
Mēs mazgājam gurķi un sasmalcinām.
solis 13 no 18
Redīsus sagriež plānās šķēlītēs.
solis 14 no 18
Tagad mēs sagriežam desu. Jūs varat, tāpat kā pārējās sastāvdaļas, sloksnēs.
solis 15 no 18
Mēs pievienojam zupai visus sasmalcinātos produktus. Sāli un atstājiet to pilnībā atdzist.
solis 16 no 18
Mēs izņemam biešu lapas no ledusskapja. Mēs tos sasmalcinām.
solis 17 no 18
Vāra paipalu olas. Tos var aizstāt arī ar vistas gaļu.
solis 18 no 18
Kad bietes ir pilnībā atdzisušas, ielejiet tās šķīvjos. Porcijās ielieciet biešu lapas un olas. Var pasniegt pie galda. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *