Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Bietes uz kefīra

Bietes uz kefīra

0
1287
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 74,1 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 3,3 gr.
Tauki * 5 gr.
Ogļhidrāti* 3,8 g
* uz 100 gr. produkts
Bietes uz kefīra
Saturs

Izmantojot ledusskapī iepriekš vārītas bietes, jūs varat ātri pagatavot šo vieglo un atsvaidzinošo zupu. Tas labi apmierina izsalkumu un ir piemērots cilvēkiem, kuriem nepieciešama diēta. Šajā receptē jūs esat aicināti gatavot bietes, nepievienojot gaļu, un uz taukaina kefīra, tikai kefīrs jāatšķaida ar ūdeni.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Iepriekš vārītas bietes nomizo un sasmalcina rupjā rīvē. Pārnes bietes uz biešu katlu.
solis 2 no 8
Labi izskalojiet redīsus, noņemiet galus un sasmalciniet mazos, brīvās formas gabaliņos.
solis 3 no 8
Nomazgājiet svaigus gurķus un sasmalciniet mazos kubiņos. Sasmalcinātus redīsus un gurķus liek katlā kopā ar bietēm.
solis 4 no 8
Nomizojiet cieti vārītas olas no čaumalas un sagrieziet jebkura izmēra gabaliņos, kas jums patīk.
solis 5 no 8
Noskalojiet svaigus garšaugus ar tekošu ūdeni, notīriet ar salveti un smalki sasmalciniet. Sasmalcinātos zaļos sīpolus nedaudz sasmalciniet, apkaisa ar sāli, lai tie zupā nebūtu cieti.
solis 6 no 8
Sasmalcinātus zaļumus un olas liek katliņā ar pārējām sastāvdaļām un visu samaisa ar karoti.
solis 7 no 8
Tad dārzeņiem ielieciet skābo krējumu, ielejiet aukstu kefīru un vēlreiz samaisiet bietes. Pēc tam atšķaidiet zupu ar gāzētu ūdeni vai vienkāršu ūdeni, pievienojiet sāli pēc savas patikas, samaisiet un ņemiet paraugu. Katlu ar bietēm ievieto ledusskapī uz 1 stundu.
solis 8 no 8
Atdzesētas bietes lej porciju šķīvjos un pie tā pasniedz vārītus kartupeļus.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *