Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Bietes vistas buljonā

Bietes vistas buljonā

0
949
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 62,5 kcal
Porcijas 7 osta.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 2 gr.
Tauki * 2,8 gr.
Ogļhidrāti* 7,2 gr.
* uz 100 gr. produkts
Bietes vistas buljonā
Saturs

Lai pagatavotu šo biešu, jums jāizmanto vistas gaļa, tad zupa nav tik trekna. Vistu var noņemt no kaula un pievienot zupai gabalos. Bietēs izmanto arī bietes, kartupeļus, kāpostus un burkānus ar sīpoliem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Nomazgātos kartupeļus nomazgā un sagriež vienas formas mazos kubiņos.
solis 2 no 8
Nomizojiet un nomazgājiet sīpolu galviņas un burkānus. Smalki sagrieziet sīpolu, sarīvējiet burkānus uz smalkas rīves. Nomizojiet, nomazgājiet un berzējiet bietes uz rīves. Tikmēr uzvāra buljonu, pievieno sāli un piparus, pievieno kartupeļus.
solis 3 no 8
Ieeļļojiet pannu ar augu eļļu. Novietojiet sasmalcinātus burkānus un sīpolus. Cep līdz zeltaini brūnai. Pievienojiet bietes dārzeņiem un īsu laiku apcepiet apmēram 6-7 minūtes.
solis 4 no 8
Cepšanai pievienojiet tomātu pastu. Pannā lej 1 glāzi buljona, pievieno smalki sagrieztas dilles, visu samaisa. Pārklājiet pannu ar vāku, samaziniet siltumu un vāriet apmēram 20 minūtes.
solis 5 no 8
Kad kartupeļi ir vārīti, pievienojiet cepšanu zupai.
solis 6 no 8
Mēs izmantosim kāpostus no sagataves, kas sarullēts, pievienojot tomātu pastas.
solis 7 no 8
Pēc vārīšanas ielieciet kāpostus zupā, uzvāra un izslēdziet.
solis 8 no 8
Pasniedziet karstas bietes vistas buljonā, garšvielām ar krējumu un svaigiem garšaugiem.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *