Bietes gaļas buljonā
0
857
Virtuve
Austrumeiropas
Kaloriju saturs
94,4 kcal
Porcijas
8 ports.
Gatavošanas laiks
60 minūtes
Olbaltumvielas *
1,8 gr.
Tauki *
0,3 g
Ogļhidrāti*
21,6 gr.
Lielisku biešu var pagatavot karstu un buljonā. No gaļas ieteicams ņemt liesu liellopu gaļu. Tam jābūt iepriekš pagatavotam pusotru stundu. Jūs varat papildināt bietes ar skābo krējumu un vārītām olām.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Pannā uzkarsē augu eļļu un vispirms tajā apcep sasmalcinātu sīpolu. Tad pievienojiet burkānus un apcepiet vēl 2-3 minūtes. Pēc tam sarīvētās bietes pārnes uz pannu un dažas minūtes sautē ar pārējiem dārzeņiem. Sautēšanas beigās pievienojiet dārzeņiem tomātu pastu, pievienojiet sāli, melnos piparus un cukuru pēc savas gaumes, samaisiet un vāra uz lēnas uguns 1-2 minūtes.
Labu apetīti!