Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Liesas bietes

Liesas bietes

0
1065
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 57,7 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 2,5 gr.
Tauki * 1,7 gr.
Ogļhidrāti* 10,5 g
* uz 100 gr. produkts
Liesas bietes
Saturs

Daudzi cilvēki nav gavēni. Savā ģimenē mēs cenšamies ierobežot gaļas un piena produktu lietošanu gavēņa laikā. Gavēņa ēdieni nav sliktāki par parastajiem. Es iesaku jums pagatavot gardas liesas bietes.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Bietes iepriekš novāra un atdzesē, nomizo. Pupiņas iemērc uz nakti un uzvāra. Rūpīgi nomazgājiet kartupeļus un burkānus un mizojiet tos ar dārzeņu mizotāju. Sīpolus nomizo.
solis 2 no 8
Nomizotus kartupeļus sagriež vidēja izmēra kubiņos vai sloksnēs
solis 3 no 8
Mizotos burkānus sagriež plānās sloksnēs vai, izmantojot rupju rīvi, sarīvē. Nomizotos sīpolus no mizām sagriež mazos kubiņos.
solis 4 no 8
Uzkarsē pannu uz lielas uguns, pievieno nelielu daudzumu augu eļļas, samazina siltumu līdz vidējai, pievieno sasmalcinātus burkānus un sīpolus un apcep 5-7 minūtes, ik pa laikam apmaisot.
solis 5 no 8
Nomizotas bietes sagriež plānās strēmelēs un pievieno pannai, tad pievieno tomātu pastu, ielej nelielā daudzumā dzeramā ūdens, nepārtraukti maisot, vāra uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes.
solis 6 no 8
Katliņā ar biezu dibenu ielej apmēram divus līdz divarpus litrus dzeramā ūdens. Liek uz vidējas uguns un uzvāra. Pēc tam izklājiet sagrieztus kartupeļus. Pagatavojiet apmēram 10-15 minūtes.
solis 7 no 8
Tad pievieno vārītas pupiņas un pannas saturu, pievieno sāli un piparus, pievieno lauru lapu. Pārklājiet katlu ar vāku un uzvāra. Vāra uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes.
solis 8 no 8
Noņemiet no karstuma un ļaujiet krāsainajam traukam ievilkties apmēram 10-15 minūtes. Pasniedziet karstās bietes porcijās ar skābo krējumu, izrotājiet ar svaigiem garšaugiem.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *