Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Bietes ar pupiņām

Bietes ar pupiņām

0
876
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 83.8 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 5,2 gr.
Tauki * 3,4 gr.
Ogļhidrāti* 11,2 gr.
* uz 100 gr. produkts
Bietes ar pupiņām
Saturs

Biešu zupa ar pupiņām ir lieliska alternatīva borščam. Šī zupa no pazīstamām un pieejamām sastāvdaļām tiek pagatavota vienkārši un diezgan ātri, tāpēc no saimnieces tas neprasa daudz laika un pūļu. Bietes ar pupiņu piedevu apmierinās un veldzēs visas ģimenes slāpes un iepriecinās tās ar savu brīnišķīgo garšu un aromātu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 11
Ievietojiet liellopu gaļu katlā ar ūdeni, pagatavojiet gaļu līdz maigai (apmēram stundu).
solis 2 no 11
Sīpolu nomizo un smalki sakapā.
solis 3 no 11
Burkānus nomazgā, nomizo un sarīvē uz rupjās rīves.
solis 4 no 11
Nomazgājiet, nomizojiet un sarīvējiet bietes.
solis 5 no 11
Nomazgājiet, mizojiet un sagrieziet kartupeļus diezgan lielos gabaliņos.
solis 6 no 11
Kad buljons ir vārīts, pievienojiet tam kartupeļus.
solis 7 no 11
Kad buljons ar kartupeļiem vārās, pievienojiet bietes.
solis 8 no 11
Tad nosūtiet tur burkānus.
solis 9 no 11
Pievienojiet sīpolus nākotnes zupai, samaisiet to. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus, pagatavojiet apmēram 5 minūtes.
solis 10 no 11
Konservētās pupiņas ielej buljonā ar dārzeņiem un gaļu, visu rūpīgi samaisa.
solis 11 no 11
Pēc tam izslēdziet uguni un ļaujiet bietēm un pupiņām nedaudz brūvēt. Ielejiet zupu bļodiņās, katru porciju izrotājiet ar vārītu olu šķēlītēm, skābo krējumu un zaļumiem, ja vēlaties, un varat palutināt savu ģimeni ar smaržīgākajām bietēm!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *