Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Bietes ar kotletēm

Bietes ar kotletēm

0
615
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 143 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 5 gr.
Tauki * 3,2 gr.
Ogļhidrāti* 28,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Bietes ar kotletēm
Saturs

Ja bietes ir jūsu ģimenes iecienītākais ēdiens, bet šī ēdiena tradicionālā gatavošana ir kļuvusi garlaicīga, pamēģiniet pagatavot bietes ar kotletēm. Šī zupa mirdzēs jūsu mājsaimniecībā ar jaunām krāsām un garšas īpašībām. Bietes ar kotletēm ir vienkārši un ātri pagatavojamas un izrādās bagātīgas, garšīgas un aromātiskas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Uzkarsē pannu, tajā apcep malto liellopa gaļu, pievienojot olīveļļu.
solis 2 no 9
Sīpolu nomizo, smalki sakapā. Maltai gaļai pievienojiet pusi sīpolu, samaisiet. Pannā sūtiet papriku, ķimenes, sāli un piparus pēc garšas. Maisīšanas laikā uz gaļas apcep malto gaļu ar sīpoliem līdz zeltaini brūnai.
solis 3 no 9
Dziļā bļodā sajauc mannu un sāli. Pamazām ielejiet mannā putraimos nepieciešamo ūdens daudzumu, lai iegūtu viendabīgu mīklu. Mīciet mīklu līdz gludai.
solis 4 no 9
Eļļojiet rokas ar olīveļļu, noņemiet gabalus no mīklas, veidojiet kūkas. Uz tortiljām ielieciet malto gaļu ar sīpoliem, saspiediet katras tortiljas malas, veidojiet bumbiņas no kotletēm.
solis 5 no 9
Katliņā ielej nedaudz olīveļļas, pievieno atlikušo pusi sasmalcinātā sīpola, pievieno ķimenes, papriku un kanēli, visu apcep, līdz sīpols ir caurspīdīgs.
solis 6 no 9
Katliņā pievieno tomātu pastu, samaisa.
solis 7 no 9
Nomizo bietes, sagriež sloksnēs. Nosūtiet bietes uz kastroli, pievienojiet tur cukuru, visu samaisiet. No citrona izspiediet sulu, ielejiet to katliņā, tur pievienojiet ūdeni, samaisiet.
solis 8 no 9
Bietes uzvāra, samazina siltumu. Ielieciet gatavās kotletes katliņā, pārklājiet to ar vāku. Pagatavojiet 30 minūtes zem slēgta vāka.
solis 9 no 9
Gatavo biešu ielejiet porcijās. Ja vēlaties, dekorējiet ar sasmalcinātiem zaļumiem, pievienojiet skābo krējumu. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *